ミニパウンドケーキのつくりかた
【材料】
- からだおもいのポテトプロテインマフィンミックス 94g
- 好きなミルク 90g
- 油 22g
- （お好みで） ナッツやスパイス 適量
好きなミルクは、オーツミルクや牛乳、アーモンドミルクに変更してもOKです。ただし、メーカーにより水分量が違うので、ご注意ください。試作では無調整豆乳を使用しています。
【準備しておくこと】 オーブンを180℃に予熱する。 型に油を塗っておく。型のサイズは、通常のパウンドケーキ（縦横7cm~8cm幅18cm）の半分。
【作り方】
① すべてをボウルに入れ、ホイッパーでよく混ぜる。油を塗った型に生地を流し入れる。
② 180℃で20分焼く。
③竹串を刺して生地がつかなくなれば焼き上がり。粗熱が取れたら型から外して冷ましたら完成。
