試食会で大好評!
ミニチョコケーキのつくりかた
【材料】
- からだおもいのポテトプロテインマフィンミックス 40g
- 好きなミルク 40g
- 油 11g
- (お好みで) チョコチップ (ポテトプロテインマフィンミックスに対し10%未満等)焼いても溶けにくい、焼き菓子用がおすすめです
- 生クリーム(説明書きに、200mlに対し砂糖10~30gと記載されておりますが、20gがおすすめです)
【作り方】
①からだおもいのポテトプロテインマフィンミックスと好きなミルク、油を混ぜる
②①で混ぜたものを型に流しこみ、へらで整える
③レンジ(600W)で2分加熱します。500Wの場合は、約2分30秒(硬さを見て、お使いのレンジによって調整してください)
④型から出し、冷まします。
⑤冷ました生地に泡立てた生クリームを乗せます。
⑥お好みの大きさにカットし、お召し上がりください。
半冷凍程度でカットするときれいに切れます。